1980年的国庆款待会，是建国以来第一次选用酒会的方法来进行的，没想到这次斗胆的立异，竟然取得了意外的作用，和之前的国宴比起来，这次酒会的气氛就显得轻松生动多了。

　　参加这次国庆酒会的各国大使许多，我们来看看瑞士和阿尔及利亚这些大使是怎样的一个感触：

　　从下午开端，外宾们就连续进入宴会厅，17:30分的时分，外宾们进场完毕。各国的驻华使节和其夫人们，都依照礼宾的次序列队，而我们各部门的负责人，都统一站在华裔的部队后边。

　　17:35分，军乐团奏响了迎宾曲，伴跟着迎宾曲的节奏，中方领导人正式走进了宴会厅。总共有五个人，他们走到宴会厅的舞台前的正中心站定，随后便是乐队奏响国歌。

　　国歌完毕之后，领导人和参加酒会的外宾们逐个握手，由于参加酒会的外宾许多，这样的一个进程用了差不多20分钟。这个环节完毕之后，我们别离要点会见了一部分友爱国家的外宾，比方：朝鲜、罗马尼亚、法国、南斯拉夫、摩洛哥等等。随后，酒会的环节就慎重进入到了本质内容。

　　在酒会举办的空隙，还交叉演奏了一些具有我国特色的曲目，比方：《彩云追月》、《我们的祖国多夸姣》、《两岸风景》、《太阳岛上》、《花开时节》、《小河淌水》、《弹起我的冬不拉》......

　　正餐有：凤尾鱼、烤羊腿、烤鸭、酸黄瓜、纸包鸡、炸鱼、煎鹿肉、油炸蛋皮卷、鸡肉烧饼、豆沙包、花蛋糕、炸鱼；

　　参加这次国庆酒会的中外人士，总计有500位，大家伙在这种友爱轻松的气氛里边，纷繁敬酒致意。来自墨西哥的驻华大使说：全世界的第三世界国家都在庆祝这一个日子。

　　来自日本的大使说，现在的我国是一个重要的前史时刻，信任未来的我国一定会变得更夸姣。

　　18:30分，宴会的礼宾官宣告本场酒会正式完毕，并对来参加酒会的外宾表明了感谢。

　　这次国庆宴会之所以斗胆的测验“酒会”，主要是从这两个方面考虑的：简化方式、内容俭朴。

　　在曩昔，我们款待外宾摆的都是大型国宴，绝大多数都是三四千人参加，摆上几百桌。而这次“酒会国宴”彻底不一样了，只约请了400多个外宾参加，整个酒会的保持的时刻也不长，也就1个多小时。方式上也简略多了，便是在宴会厅的中心摆上十几个小圆桌，在上面摆放吃的。期间，服务人员交叉在宴席中，不断的送上酒水。

　　在以往，款待外宾都是一个大标准的交际活动，从外宾下飞机到钓鱼台国宾馆，从观赏拜访到完毕行程，这进程中都有一大堆繁琐的欢迎典礼和宴会的约请，有时分要动用超越上万人参加。

　　1980年的这次国庆酒会，在典礼和流程上就砍掉了不少没必要的环节，节省了不少财力和人力。

　　客观的说，自打建国今后，我们的交际环境是不容乐观的，简略的说，我们的交际作业可以用这么四个字来描述：自食其力。

　　那时分，我们肯定没一个现成的礼宾流程，怎样办呢？只能是要点参阅苏联老大哥的礼宾规矩，在结合其他社会主义国家的经历。经过参阅其他几个国家是怎样款待我们的，看他们的规划、款待的流程典礼等等之后，我们又加入了自己的了解进去，比方，不管是哪个国家的外宾来我国拜访，都要遵从“对等”的准则。

　　一开端，我们款待外宾的标准是很高的，给外宾们上的都是一些很贵重的菜肴，比方燕窝、鱼翅什么的，花费许多。这也是情有可原的，一来其时我们是被孤立的，二来也还没构成固定的、完善的礼宾流程。再加上我们原本便是很好客的性情，哪怕自家不殷实，只需客人来了，也会把最好的食物拿出来款待客人。

　　跟着时刻的消逝，我们也开端考虑到，铺张浪费的款待的确不可取，于是乎，也在渐渐的做出了调整。五十年代中期的时分，就提出款待外宾的热菜，供给四菜一汤就足够了。

　　新我国树立今后，那是百废俱兴的年代，礼宾作业是相同的，从自食其力开端，在实践傍边不断的去进行调整。

　　跟着时刻的开展和年代的前进，我们的礼宾作业也是在实践中不断的调整和优化的。