香掉牙酥饼层层叠叠，美层薄如蝉翼，软如棉心，入口即化，馅心滋润软滑、甜而不腻。传统做法是用冬瓜茸做的，不过现在很多都是用椰茸代替，味道一样的好，假如没有椰茸，可以买冬瓜糖，然后擦成冬瓜糖茸就行了。

　　辅料：面粉10克，油30克，盐2-3克(根据自己口味能添加香料如花椒粉、八角粉、五香粉等等)

　　香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来，经本部长时间的研发改良，结合传统与科学的制造工艺，适合广大食客的求新、精的消费需求，融合了中西面点精髓，采用健康科学的秘方加工而成。让出炉的每个饼在色、香、味、型上都别具一格，它不仅外酥内软，而且色泽金黄，层次分明，外酥内软，口留余香，为广大食客提供了美食与享受。形成了生产、加工、为一体的全国性企业。确立了香掉牙品牌。统一战略、品牌、管理战略，打造了最具有中国特色的面食品牌。

　　面食在中国大地，无处不在，是人民日常生活消费的必需品，而百姓长期吃例如馒头，米饭之类的食品，明显有一些单调，后来在某些地区，就出现了很多的花样吃法，而香掉牙酥饼的出现，让广大的百姓有了新的选择，其口味多样，外酥内软，营养全面，在大江南北深受广大朋友喜受。

　　经过近几年的市场开发，市场持续不断的发展变化，我们经过对市场深入考察，新研发了多种口味，能适合各地市场消费，在原有的原味，椒盐味及甜味的基础上，我们又新研发了豆沙，枣泥，果酱，麻辣，吉祥饼等新口味。

　　该项目，全部采用机械化操作，从最基本的和面，到压面，再到最后的饼出炉，全部流程化，机械化操作，即使没有一点面食经验的朋友，也能轻松掌握。

　　1.面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。

　　2.将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。

　　3.把剂两端分别包严，擀成宽椭圆形饼，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。

　　4.待蒸锅上气时，将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，取下，用刀在饼中间横切一刀，将饼轻轻磕动，见起层时，码入盘内。

　　面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量6389.75.千卡维生素B60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微克、膳食纤维14.38克、胆固醇2357.5毫克、维生素A351微克、硫胺素2.03毫克、核黄素0.73毫克、烟酸8.64毫克、维生素E4.36毫克、钙411.2毫克、磷1003.75毫克、钾1299.9毫克、钠4344.85毫克、碘55.3微克、镁277.7毫克、铁10.22毫克、锌3.46毫克、硒65.92微克、铜0.55毫克、锰0.76毫克。

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

　　一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。

　　三原的千层油饼，层多丝细，松绵不腻，是渭北的驰名小吃。千层油饼的主要的组成原材料是白面和猪板油。把面揉好后，擀成三分厚的面片，抹上猪板油和花椒粉，卷起来再切成长条条，一条一条擀成一分半厚的面片，切成细丝，卷成每个重九钱的圆油饼。上笼蒸时，先铺上一层薄面片，油饼摆好再盖一张薄面片。下笼后，油饼两个一合，放在盘子里，就着甜浆、泡菜吃，特别鲜香有味。

　　1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用;

　　3.将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼;

　　千层饼的热量很高，减肥的尽量少吃 每百克烙饼含230大卡热量!!每百克色拉油含898大卡的热量。

　　阳台怎么装修小佛堂 家庭装修是一个繁琐而有趣的过程，许多人都喜欢在自己的家中设置一个小佛堂，供奉神灵，以祈求家庭平安和幸福。阳台，作为一个通风明亮的场所，是一个很适合装修小佛堂的地方。在这个文章中，我将与您分享一些有关阳台装修小佛堂的建议和需要注意的几点。 首先，在装修阳台小佛堂时，您需要考虑到阳台的面积和布局。选择比较适合大小的佛像，并确保佛像与阳台的整体风格相协调。您可以再一次进行选择一个金色或银色的佛像，以增加阳台的氛围。 其次，您可以在阳台的背景墙上挂上佛教经文或佛教画作。这将给您的小佛堂增添一份庄严和神圣的气氛。您还能够最终靠摆放一些供品，如鲜花、水果和烛台，来为您的小佛堂增添一份温馨和美丽。 另外，阳台的地面可以再一次进行选择一些具有佛教元素的地板砖或地毯。比如，您可以再一次进行选择以莲花图案为主题的地板砖，来体现佛教的信仰和意蕴。同时，在阳台的角落摆放一些简洁而舒适的坐垫或椅子，供您在此冥想，或与家人共同参与佛教活动。 当然，在装修阳台小佛堂时也必须要格外注意一些细节。首先，选择比较适合的照明方式很重要。您可以再一次进行选择一盏柔和而温暖的台灯，为小佛堂提供充足的光线。其次，保持阳台干净整洁也是十分必要的。每天清扫阳台，保持它的整洁和清新。最后，定期更换照片或装饰品，给小佛堂带来新的气息。 总之，阳台装修小佛堂是一个非常有意义和值得尝试的事情。通过装修一个小佛堂，不仅为家庭带来平和与安宁，同时也为阳台增添了一份独特而神秘的气质。希望上面的建议对您起到一定的帮助，祝您在阳台装修小佛堂的过程中，能找到最适合您家的家装设计风格，创造一个愉悦而神圣的空间。 参考词汇： 1. 小佛堂 - small shrine 2. 佛像 - Buddha statue 3. 经文 - Buddhist scriptures 4. 地板砖 - floor tiles 5. 坐垫 - cushions 6. 冥想 - meditation 7. 照明方式 - lighting options 8. 台灯 - desk lamp 9. 清扫阳台 - clean the balcony 10. 照片 - photographs 11. 装饰品 - decorations...

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