浙江奉化千层饼
来源：m6体育 发布时间：2025-04-13 03:21:35
在浙江奉化溪口千层饼也是奉化的一张嘹亮手刺。它诞生于溪口镇，有着数百年的悠长前史。千层饼外形娇小玲珑，呈金黄色，外表洒满了芝麻，散发着诱人的香气。别看它个头不大，制造流程与工艺却非常考究。首先要选用优质的面粉、糖、芝麻等质料，通过和面、发酵、擀皮、抹油、撒料、折叠、烘烤等多道工序，才干制造出这层层酥脆、甜咸适中的甘旨。每一层饼皮都薄如蝉翼，咬下去“咔嚓”作响，甜味与咸味彼此融合，形成了一种共同而丰厚的口感。散步在溪口的古街，随处可见售卖千层饼的店肆，那充满在空气中的香气，吸引着每一位过往的游客，让人不由得停下脚步，买上几包，带回去与亲朋好友共享这份来自奉化的共同滋味。
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