“你这红菜薹多少钱一斤？”近来，在荆门城区南台商场内，一位陈姓女顾客正在问价。

　　“5块钱一斤，咱们都是论把卖，这一把有一斤多一点呢。要不要来一把啊？”周围菜贩急速回复。

　　最近，不少市民反映，随气温走低，红菜薹口感变得更甜更爽了，但今冬红菜薹的价格较上一年同期上涨。那么，我市商场上的红菜薹产自哪里？后期价格趋势怎么？晚报记者造访了我市部分商场和超市。

　　当日9时许，记者来到南台商场看到，不少红菜薹被摆在货摊显眼方位，上面标示着“红菜薹5元/斤”等字样。货摊前有不少大爷大妈正在选购。

　　正在选择红菜薹的杨奶奶称，她隔几天就会买红菜薹，将肥肉放入锅中煸炒出油，放入切成圈的小米辣和蒜末爆香，再放入红菜薹，随后参加盐、鸡精、醋等调料大火爆炒。很快，一盘好吃的香辣红菜薹就出锅了。别的腊肉也可调配红菜薹炒，做成甘旨的红菜苔炒腊肉，家人也都爱吃。“不过最近的价格如同又涨了一些。几天前仍是4块钱一把，现在又涨到5块钱一把了，有的当地乃至卖6块钱一把了。”

　　记者从南台商场多位卖红菜薹的菜贩处了解到，最近一段时间，红菜薹的确又提价了。上一年12月下旬，卖价为3元至4元/斤，本年12月下旬，卖价为5元至6元/斤。

　　随后，记者在荆门城南新区金苑农贸商场看到，红菜薹早已成为货摊上的主打菜品。菜贩们将其捆成一把，一把卖价多为5元。

　　在菜场旮旯处的一家蔬菜货摊处，正在售卖的红菜薹只剩最终两把，仍然招引不少市民咨询。

　　买了一把红菜薹的吴女士称，眼下正是吃红菜薹最好的时分：“现在红菜薹除了叶子或许略微老了一点之外，薹尖、嫩茎都好吃，家里隔两天就要炒一盘。”

　　据金苑农贸商场一位张姓菜贩介绍，眼下红菜薹都产自本地，以漳河居多。他们每天进货9至14捆，都能卖完。价格多在5元至6元/斤，和12月中旬的4元至4.5元/斤比较，价格的确涨了。“接下来一段时间还会涨。由于气候变冷了，红菜薹抽薹变缓，货源严重。”

　　超市内的红菜薹价格怎么呢？带着问题，记者又造访了掇刀万达内的一家大型超市。

　　走进蔬菜出售区域，记者看到，价签上写着“霜打红菜薹，价格7.99元/斤”。不时有顾客选择购买。

　　据超市担任的人介绍，前段时间，红菜薹的价格为4.98‬元/斤，最近一段时间，进货价贵了，卖价也跟着涨。

　　为此，记者正常采访了多位菜贩。据不少菜贩表明，红菜薹属冬天菜，秋天栽种，冬天上市。但眼下红菜薹的口感是最好的。由于12月份，昼夜温差较大，白日有太阳光效果，发生很多有机物，主要是糖类。晚上温度低，按捺呼吸效果，下降有机物的耗费，红菜薹里会储存很多糖类，口感也变得甜且爽。

　　据他们剖析，本年秋季气温高且干旱少雨，使得红菜薹成活率下降。加之最近气温开端走低，按捺了红菜薹的抽薹。商场上红菜薹求过于供，价格天然也水涨船高。估计下一年1月中下旬至2月份，跟着红菜薹抽薹增多，红菜薹也有望重回“2至3元”年代。