在母亲节行将到来之际，为宏扬民间传统文明、传递节日温情，5月9日上午，崂山区沙子口大街南姜泰和社区精心策划了一场别具特色的中式酥点烘焙主题活动，约请专业烘焙教师现场教育，带领30余位居民亲手制造蝴蝶酥、桃花酥等传统糕点，以甜美心意献礼母亲节，以邻里共融织就社区温情。

　　当天一早，社区活动室内弥漫着阵阵甜香与欢声笑语。烘焙教师以中式酥点的前史渊源为引，详尽解说揉面、擀皮、塑形等工序，并现场演示蝴蝶酥的层叠翻花、桃花酥的捏瓣点蕊等传统技法。中式点心考究‘形好心佳’，每一道褶皱都承载着匠心。教师一边演示，一边着重传统美食的文明内在。居民们围在操作台前，从开始的手忙脚乱到逐步把握方法，将面团揉捏成翩跹欲飞的蝴蝶、含苞待放的桃花。

　　您帮我看看这个花瓣捏得对不对？本来油酥份额这么考究！活动中，居民们互帮互助，交流心得。社区居民曲阿姨高兴的说：和老邻居们一同做点心，就像回到年青时团体劳动的年月，特别温暖。年青妈妈王女士则慨叹：跟着教师学手艺，既能给孩子做健康点心，又感受到民间传统文明的魅力，这个母亲节过得有意义！经过两小时的精心制造，一盘盘金黄酥脆的点心新鲜出炉，居民们将制品装入特制礼盒，有的预备带回家与亲人同享，有的现场赠送给社区茕居白叟，让节日的温馨在邻里间活动。

　　咱们期望可以经过传统节日与文明活动相结合的方法，既传承中华优秀前史传统文明，也为居民建立情感交流平台。社区担任这个的人说，此次活动以美食为媒，不只让居民体验到手艺制造的趣味，更以文明滋润深化了邻里友情，展示了新时代社区共建同享的文明新风尚，社区也将继续发掘居民需求，推出更多元的文明惠民项目，让家门口的美好可感可及。